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Vytal-Mehrwegverpackung
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Vorspeisen
Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehlteig frittiert und mit 3 Saucen und Salat serviert.
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
5,90 €
Panir Pakora
hausgemachter indischer Rahmkäse
5,50 €
Champignon Pakora
frische Champignons
4,30 €
Chicken Pakora
mariniertes Hühnerbrustfilet
4,90 €
Onion Bhaji
Zwiebelringe
3,90 €
Mix Pakora
mit frischen Auberginen, Champignons, Zwiebeln, Hähnchenbrustfilet und Rahmkäse
9,90 €
Bengen Pakora
marinierte Auberginen
3,90 €
Murgh Salat
gemischter Salat mit Hühnerbrustfilet und Ananas nach Art des Hauses
7,90 €
Tandoori Spezial Salat
gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in würziger Joghurt-Safran-Sauce mit Salatbeilage und Saucen
9,90 €
Suppen
Subzi Shorba
indische Gemüsesuppe
3,90 €
Madras Rasam
rote Linsensuppe nach originalem Rezept
3,90 €
Mandelsuppe
Mandeln mit Creme nach indischer Art
3,90 €
Mulligatawny
indische Currycremesuppe mit Hühnerfleischstücken
4,20 €
Sauer-Scharf-Suppe (mittelscharf)
Cremesuppe mit Lammfleisch und Hühnerfleisch nach südindischer Art
4,50 €
Tomaten Shorba
Tomatencremesuppe nach indischer Art
3,90 €
Nordindische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gemüse Jhalfrezi (mittelscharf)
verschiedene, frische Gemüsesorten mit Ingwer, grüner Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Sauce
12,90 €
Chicken Mix Masala (mittelscharf)
Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, frischem Ingwer und Erbsen in pikanter Sauce nach nordindischer Art
13,90 €
Mutton Jhalfrezi (scharf)
Lammfleisch mit Zwiebelstreifen, Knoblauch, Chili, Tomaten, Paprika und Garam Masala Gewürzsauce
16,90 €
Rogen Josh (scharf)
gebratene Paprikaschote mit Lammfleisch, frischen Tomaten und Kräuter-Mischung
16,50 €
Südindische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch Masala (pikant)
Fischfilet in pikanter Curry-Knoblauchsauce mit frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
14,90 €
Murg Nillgri (mittelscharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln und scharfer orientalischer Kräutermischung in Cremesauce
13,50 €
Fisch Madras (mittelscharf)
gebackenes Fischfilet nach Madras Art in würziger Kokosnuss-Currysauce
14,50 €
Chicken Jhalfrezi (scharf)
Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten, Erbsen, Mix Paprika und Zwiebeln in leicht-scharfer Knoblauchsauce
15,90 €
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art
14,90 €
Fisch Vindaloo (mittelscharf)
Fischfilet mit Kartoffeln und Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art
14,50 €
Madras Chicken (mittelscharf)
gebackenes Hühnerbrustfilet nach Madras Art in Gewürzmischung mit Kokosnuss-Currysauce
14,90 €
Mutton Vindaloo (mittelscharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art
16,90 €
Scampi Curry (pikant)
Großgarnelen in pikanter Tomaten-Currysauce
15,50 €
Scampi Vindaloo (mittelscharf)
Großgarnelen mit Kartoffeln und Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art
16,90 €
Fisch Chili (mittelscharf)
Fischfilet mit Paprikaschoten, Knoblauch und speziellen Kräutern in Soja-Chili-Sauce nach Benglor Art
15,90 €
Hühnerfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chili Chicken (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Paprikastreifen und indischen Kräutern in einer pikanten Soja-Chilisauce
14,90 €
Chicken Mango
saftiges Hähnchenbrustfilet mit Mangoscheiben und Mandeln in Mangocremesauce
14,90 €
Chicken Saag
gebackenes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach indischer Art
13,50 €
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in Currysauce
11,90 €
Chicken Subji
Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison in Currysauce
13,90 €
Chicken Spezial
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Mandeln, Kokos, Rosinen und Gemüse in Safransauce
14,50 €
Chicken Do Piaza (mittelscharf)
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Sauce nach südindischer Art
13,90 €
Chicken Maharadscha
mariniertes Hähnchenfilet mit indischen Sesam Bällen, Mandeln und Safran in indischer Buttersauce nach Art der alten Herrscher Indiens
15,90 €
Chicken Champignon
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und Erbsen in Curry-Sahnesauce
13,90 €
Chicken Korma (sehr mild)
Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Käse
14,90 €
Butter Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Gewürzsauce, Butter und Sahnesauce, dazu Fladenbrot
15,50 €
Chicken Maasch
gebackenes Hühnerbrustfilet mit Linsen in Tomaten-Currysauce
14,90 €
Lammfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Lamm Curry (pikant)
Lammfleisch in pikanter Currysauce
13,90 €
Lamm Madras (scharf)
gebratenes Lammkeulenfleisch nach Madras Art in Gewürzmischung mit Kokosnuss-Currysauce
15,90 €
Mutton Saag
gebackenes Lammfleisch mit Rahmspinat nach indischer Art
15,90 €
Mutton Subji (pikant)
Lammfleisch mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce
15,50 €
Mutton Masala (mittelscharf)
gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
15,90 €
Mutton Shabnam
Lammfleisch mit frischen Champignons und Erbsen in einer Tomaten-Sahnesauce
15,50 €
Mutton Korma
Lammfleisch mit Käse, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln in Spezialsauce
15,90 €
Bombay Karahi (pikant)
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriandersamen in einer pikanter Sauce
16,50 €
Mutton Amritsari Mix
mariniertes Lammfleisch mit Mangoscheiben, Mandeln und Rahmkäse in Mango-Cremesauce
15,90 €
Mutton Juchni
gebackenes Lammfleisch mit Joghurt, Safran und Mandeln in Cashewnuss-Cremesauce nach Art der alten Herrscher Indiens
16,50 €
Mutton Maasch
gebackenes Lammfleisch mit verschiedenen, indischen Linsen in Tomaten-Currysauce
14,90 €
Entenfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Butter Ente
Saftiges Entenbrustfilet in feiner Tomaten Butter Gewürzt Sahnesauce, dazu Fladenbrot
17,90 €
Ente Madras (scharf)
Entenbrustfilet mit Kokosraspeln in würzig-scharfer Kokos-Sauce
16,90 €
Ente korma (sehr mild)
Entenbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Käse
17,50 €
Ente Juchni
mariniertes Entenbrustfilet mit Mandeln und Safran in Joghurt-Sahnesauce
16,90 €
Ente Sabzi (pikant)
gebratenes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce
15,90 €
Enten Curry
Entenbrustfilet in Currysauce
15,50 €
Ente Krahi (pikant)
mariniertes, gebratenes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriandersamen in einer pikanten Sauce
17,90 €
Anarkali Mix
saftiges Entenbrustfilet mit Mangoscheiben, Mandeln und indischem Rahmkäse in feiner Mango-Cremesauce, dazu Salat, Bhatura und Fladenbrot
17,90 €
Grill Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
Chicken Tandoori
gegrillte Hühnerkeulen in Joghurt-Safransauce, mariniert mit 21 verschiedenen Gewürzen
15,50 €
Royal Mix Grill
gegrillte Hühnerkeule, Lamm, Hähnchenbrustfilet und Scampis mit Gemüsezwiebeln und frischer Paprika, dazu Brot
18,50 €
Mutton Tikka
gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt-Safransauce mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
16,90 €
Chicken Tikka
mariniertes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit grüner Paprika und Zwiebeln
15,50 €
Tandoori Grill-Platte
gegrillte Hühnerkeule, gegrilltes Lammfleisch und Hühnerbrustfilet mit Gemüsezwiebeln, frischer Paprika und Tomaten
17,50 €
Scampi Masala
gegrillte Scampis in feiner Gewürzsauce nach indischer Art
17,90 €
Enten Tikka Masala
gegrilltes Entenbrustfilet in Safran eingelegt und gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
18,50 €
Tandoori Mix Masala
gegrillte Lammfilet Stücke mit indischen Kräutern, Ingwer, Zwiebeln, hausgemachtem Rahmkäse, frischem Gemüse, Kartoffeln und Tomaten
18,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Dal Makhani
indische Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten in Butter gebraten
11,90 €
Subji Mix
verschiedene Gemüsesorten der Saison in Kräuter-Currysauce
12,50 €
Saag Panir
indischer Rahmkäse in Spinat nach indischer Art
13,50 €
Mater Panir
hausgemachter, indischer Rahmkäse mit Erbsen und Korianderblättern in feiner Sauce
12,90 €
Noratten Korma
mit 9 verschiedenen Gemüsesorten, Mandeln, indischem Rahmkäse, Obst und Rosinen in Kokosmilchsauce
13,90 €
Khumbi Masala
frische Champignons mit Erbsen und Rahmkäse in Currysauce
13,50 €
Shahi Panir
indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Nüssen in Sahnesauce nach Art der alten Herrscher Indiens
14,90 €
Shahi Bengan
gefüllte Aubergine mit Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen und Nüssen in Cashewnusskern-Sauce
13,90 €
Malai Kofta
Gemüse-Käse-Bälle mit Kokosflocken, Blumenkohl, Kartoffeln, Rosinen und Mandeln in Sahnesauce
13,50 €
Bindi Masala
indische Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Sauce
13,90 €
Chili Panir
gebratener, indischer Rahmkäse mit grünen Paprikastreifen, frischem Ingwer und Zwiebeln nach indischer Art
13,50 €
Chana Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in Currysauce nach Hausfrauenart
10,90 €
Shahi Mirchi
gefüllte Paprikaschoten mit Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen und Nüssen in Cashewnusskern-Sauce
13,90 €
Biryani Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Vegetarisches Biryani
mit frischem Mix-Gemüse, Rahmkäse, Erbsen und Mandeln
12,90 €
Chicken Biryani
mit Zwiebelstreifen, Nüssen, Rosinen und Gewürzen angebraten und mit Hühnerbrustfilet gedämpft
14,50 €
Mutton Biryani
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen gedämpft
16,90 €
Mix Biryani
mit Hühnerbrustfilet, Lammfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Gemüse, Nüssen, frischen Champignons und verschiedenen Gewürzen
16,90 €
Scampi Biryani
mit Großgarnelen, Rosinen, Mandeln, Nüssen, Gemüse, Sauce und verschiedenen Gewürzen gedämpft
17,50 €
Beilagen
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
2,50 €
Chapati
Vollkornbrot
2,10 €
Raita
gewürzter Joghurt mit gehackten Tomaten und Gurken
2,50 €
Beilagensalat
frischer, gemischter Salat mit Tomaten und Essig-Olivenöl-Dressing
