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TANDOORI BERLIN
Vorspeisen
Suppen
Nordindische Spezialitäten
Südindische Spezialitäten
Hühnerfleisch Spezialitäten
Lammfleisch Spezialitäten
Entenfleisch Spezialitäten
Grill Spezialitäten
Vegetarische Gerichte
Biryani Gerichte
Beilagen
Indische Joghurt Getränke
Vorspeisen
Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehlteig frittiert und mit 3 Saucen und Salat serviert.
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
4,90 €
Panir Pakora
hausgemachter indischer Rahmkäse
4,70 €
Champignon Pakora
frische Champignons
3,90 €
Chicken Pakora
mariniertes Hühnerbrustfilet
4,50 €
Onion Bhaji
Zwiebelringe
3,90 €
Mix Pakora
mit frischen Auberginen, Champignons, Zwiebeln, Hähnchenbrustfilet und Rahmkäse
9,90 €
Bengen Pakora
marinierte Auberginen
3,90 €
Tandoori Spezial Salat
gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in würziger Joghurt-Safran-Sauce mit Salatbeilage und Saucen
9,90 €
Suppen
Subzi Shorba
indische Gemüsesuppe
3,90 €
Madras Rasam
rote Linsensuppe nach originalem Rezept
3,90 €
Mandelsuppe
Mandeln mit Creme nach indischer Art
3,90 €
Mulligatawny
indische Currycremesuppe mit Hühnerfleischstücken
4,20 €
Sauer-Scharf-Suppe (mittelscharf)
Cremesuppe mit Lammfleisch und Hühnerfleisch nach südindischer Art
4,50 €
Tomaten Shorba
Tomatencremesuppe nach indischer Art
3,90 €
Nordindische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gemüse Jhalfrezi (mittelscharf)
verschiedene, frische Gemüsesorten mit Ingwer, grüner Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Sauce
12,90 €
Chicken Mix Masala (mittelscharf)
Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, frischem Ingwer und Erbsen in pikanter Sauce nach nordindischer Art
13,90 €
Mutton Jhalfrezi (scharf)
Lammfleisch mit Zwiebelstreifen, Knoblauch, Chili, Tomaten, Paprika und Garam Masala Gewürzsauce
16,90 €
Rogen Josh (scharf)
gebratene Paprikaschote mit Lammfleisch, frischen Tomaten und Kräuter-Mischung
16,50 €
Punjabi Chicken (mittelscharf)
gebackenes Hühnerbrustfilet mit frischem Blumenkohl, Tomaten und Knoblauch in einer Sauce mit speziellen Kräutern
14,90 €
Südindische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch Masala (pikant)
Fischfilet in pikanter Curry-Knoblauchsauce mit frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
14,90 €
Murg Nillgri (mittelscharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln und scharfer orientalischer Kräutermischung in Cremesauce
13,50 €
Fisch Madras (mittelscharf)
gebackenes Fischfilet nach Madras Art in würziger Kokosnuss-Currysauce
14,50 €
Chicken Jhalfrezi (scharf)
Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten, Erbsen, Mix Paprika und Zwiebeln in leicht-scharfer Knoblauchsauce
15,90 €
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art
14,90 €
Fisch Vindaloo (mittelscharf)
Fischfilet mit Kartoffeln und Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art
14,50 €
Madras Chicken (mittelscharf)
gebackenes Hühnerbrustfilet nach Madras Art in Gewürzmischung mit Kokosnuss-Currysauce
14,90 €
Mutton Vindaloo (mittelscharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art
16,90 €
Scampi Curry (pikant)
Großgarnelen in pikanter Tomaten-Currysauce
15,50 €
Scampi Vindaloo (mittelscharf)
Großgarnelen mit Kartoffeln und Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art
16,90 €
Fisch Chili (mittelscharf)
Fischfilet mit Paprikaschoten, Knoblauch und speziellen Kräutern in Soja-Chili-Sauce nach Benglor Art
15,90 €
Hühnerfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chili Chicken (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Paprikastreifen und indischen Kräutern in einer pikanten Soja-Chilisauce
14,90 €
Chicken Mango
saftiges Hähnchenbrustfilet mit Mangoscheiben und Mandeln in Mangocremesauce
14,90 €
Chicken Saag
gebackenes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach indischer Art
13,50 €
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in Currysauce
11,90 €
Chicken Subji
Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison in Currysauce
13,90 €
Chicken Spezial
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Mandeln, Kokos, Rosinen und Gemüse in Safransauce
14,50 €
Chicken Do Piaza (mittelscharf)
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Sauce nach südindischer Art
13,90 €
Chicken Maharadscha
mariniertes Hähnchenfilet mit indischen Sesam Bällen, Mandeln und Safran in indischer Buttersauce nach Art der alten Herrscher Indiens
15,90 €
Chicken Champignon
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und Erbsen in Curry-Sahnesauce
13,90 €
Chicken Korma (sehr mild)
Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Käse
14,90 €
Butter Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Gewürzsauce, Butter und Sahnesauce, dazu Fladenbrot
15,50 €
Chicken Maasch
gebackenes Hühnerbrustfilet mit Linsen in Tomaten-Currysauce
14,90 €
Lammfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Lamm Curry (pikant)
Lammfleisch in pikanter Currysauce
13,90 €
Lamm Madras (scharf)
gebratenes Lammkeulenfleisch nach Madras Art in Gewürzmischung mit Kokosnuss-Currysauce
15,90 €
Mutton Saag
gebackenes Lammfleisch mit Rahmspinat nach indischer Art
15,90 €
Mutton Subji (pikant)
Lammfleisch mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce
15,50 €
Mutton Masala (mittelscharf)
gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
15,90 €
Mutton Shabnam
Lammfleisch mit frischen Champignons und Erbsen in einer Tomaten-Sahnesauce
15,50 €
Mutton Korma
Lammfleisch mit Käse, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln in Spezialsauce
15,90 €
Bombay Karahi (pikant)
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriandersamen in einer pikanter Sauce
16,50 €
Mutton Amritsari Mix
mariniertes Lammfleisch mit Mangoscheiben, Mandeln und Rahmkäse in Mango-Cremesauce
15,90 €
Mutton Juchni
gebackenes Lammfleisch mit Joghurt, Safran und Mandeln in Cashewnuss-Cremesauce nach Art der alten Herrscher Indiens
16,50 €
Mutton Maasch
gebackenes Lammfleisch mit verschiedenen, indischen Linsen in Tomaten-Currysauce
14,90 €
Entenfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Butter Ente
Saftiges Entenbrustfilet in feiner Tomaten Butter Gewürzt Sahnesauce, dazu Fladenbrot
17,90 €
Ente Madras (scharf)
Entenbrustfilet mit Kokosraspeln in würzig-scharfer Kokos-Sauce
16,90 €
Ente korma (sehr mild)
Entenbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Käse
17,50 €
Ente Juchni
mariniertes Entenbrustfilet mit Mandeln und Safran in Joghurt-Sahnesauce
16,90 €
Ente Sabzi (pikant)
gebratenes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce
15,90 €
Enten Curry
Entenbrustfilet in Currysauce
15,50 €
Ente Krahi (pikant)
mariniertes, gebratenes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriandersamen in einer pikanten Sauce
17,90 €
Anarkali Mix
saftiges Entenbrustfilet mit Mangoscheiben, Mandeln und indischem Rahmkäse in feiner Mango-Cremesauce, dazu Salat, Bhatura und Fladenbrot
17,90 €
Grill Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
Chicken Tandoori
gegrillte Hühnerkeulen in Joghurt-Safransauce, mariniert mit 21 verschiedenen Gewürzen
15,50 €
Royal Mix Grill
gegrillte Hühnerkeule, Lamm, Hähnchenbrustfilet und Scampis mit Gemüsezwiebeln und frischer Paprika, dazu Brot
18,50 €
Mutton Tikka
gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt-Safransauce mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
16,90 €
Chicken Tikka
mariniertes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit grüner Paprika und Zwiebeln
15,50 €
Tandoori Grill-Platte
gegrillte Hühnerkeule, gegrilltes Lammfleisch und Hühnerbrustfilet mit Gemüsezwiebeln, frischer Paprika und Tomaten
17,50 €
Scampi Masala
gegrillte Scampis in feiner Gewürzsauce nach indischer Art
17,90 €
Enten Tikka Masala
gegrilltes Entenbrustfilet in Safran eingelegt und gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
18,50 €
Tandoori Mix Masala
gegrillte Lammfilet Stücke mit indischen Kräutern, Ingwer, Zwiebeln, hausgemachtem Rahmkäse, frischem Gemüse, Kartoffeln und Tomaten
18,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Dal Makhani
indische Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten in Butter gebraten
11,90 €
Subji Mix
verschiedene Gemüsesorten der Saison in Kräuter-Currysauce
12,50 €
Saag Panir
indischer Rahmkäse in Spinat nach indischer Art
13,50 €
Mater Panir
hausgemachter, indischer Rahmkäse mit Erbsen und Korianderblättern in feiner Sauce
12,90 €
Noratten Korma
mit 9 verschiedenen Gemüsesorten, Mandeln, indischem Rahmkäse, Obst und Rosinen in Kokosmilchsauce
13,90 €
Khumbi Masala
frische Champignons mit Erbsen und Rahmkäse in Currysauce
13,50 €
Shahi Panir
indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Nüssen in Sahnesauce nach Art der alten Herrscher Indiens
14,90 €
Shahi Bengan
gefüllte Aubergine mit Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen und Nüssen in Cashewnusskern-Sauce
13,90 €
Malai Kofta
Gemüse-Käse-Bälle mit Kokosflocken, Blumenkohl, Kartoffeln, Rosinen und Mandeln in Sahnesauce
13,50 €
Bindi Masala
indische Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Sauce
13,90 €
Chili Panir
gebratener, indischer Rahmkäse mit grünen Paprikastreifen, frischem Ingwer und Zwiebeln nach indischer Art
13,50 €
Alu Gobi
frischer Blumenkohl mit Kartoffeln nach originalem alt-indischem Rezept mit spezieller Garam Masala Gewürzmischung
13,90 €
Chana Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in Currysauce nach Hausfrauenart
10,90 €
Shahi Mirchi
gefüllte Paprikaschoten mit Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen und Nüssen in Cashewnusskern-Sauce
13,90 €
Biryani Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Vegetarisches Biryani
mit frischem Mix-Gemüse, Rahmkäse, Erbsen und Mandeln
12,90 €
Chicken Biryani
mit Zwiebelstreifen, Nüssen, Rosinen und Gewürzen angebraten und mit Hühnerbrustfilet gedämpft
14,50 €
Mutton Biryani
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen gedämpft
16,90 €
Mix Biryani
mit Hühnerbrustfilet, Lammfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Gemüse, Nüssen, frischen Champignons und verschiedenen Gewürzen
16,90 €
Scampi Biryani
mit Großgarnelen, Rosinen, Mandeln, Nüssen, Gemüse, Sauce und verschiedenen Gewürzen gedämpft
17,50 €
Beilagen
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
2,50 €
Chapati
Vollkornbrot
2,10 €
Raita
gewürzter Joghurt mit gehackten Tomaten und Gurken
2,50 €
Beilagensalat
frischer, gemischter Salat mit Tomaten und Essig-Olivenöl-Dressing
3,90 €
Naan
gebackenes Fladenbrot
2,50 €
Knoblauch Naan
gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch
2,90 €
Cheese Naan
gebackenes Fladenbrot mit Rahmkäse
3,50 €
Indische Joghurt Getränke
Lassi Süß 0,4l
3,90 €
8,75 €/l, 0,4l
Lassi Salzig 0,4l
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Lassi Natur 0,4l
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Mango Lassi 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Lychee Lassi 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Bananen Lassi 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Afza Lassi 0,4l
indischer Sirup aus Rosenwasser
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
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